Vegetarisch
Courgette soep
Verse courgette soep is makkelijk te bereiden en natuurlijk super gezond! Met ingrediënten uit eigen tuin maak je de lekkerste en meest gezonde soep, maar indien je geen groentetuin hebt, ga dan voor biologische producten. Deze soep is vegetarisch.
Onion rings
Onion rings, een simpele gefrituurde snack die je in vele Amerikaanse restaurants kunt krijgen. Ook in Europa zijn deze gefrituurde uienringen erg bekend geraakt en daarom hier het recept zodat je ze voortaan zelf kunt maken.
De ingrediënten zijn goedkoop en overal de verkrijgen, en omdat de bereiding erg kort en simpel is, is dit een perfecte last-minute snack. Denk bijvoorbeeld aan een avond sport kijken met vrienden, een klein hapje terwijl je gasten wachten op het diner etc. Je kunt vast wel een goed moment bedenken om deze lekkernij te serveren.
Peanut butter cups
Iedereen die naar Amerikaanse films of series kijkt heeft waarschijnlijk wel eens gemerkt dat Amerikanen veel pindakaas eten. Echter wanneer je in een grote Amerikaanse supermarkt komt valt het je pas op om hoeveel pindakaas dit gaat. Naast de kilopotten kom je vele soorten koekjes, taarten en andere lekkere dingen tegen waar pindakaas in zit. Wanneer je hier van houdt kun je genoeg te smullen vinden in Amerika!
Één van de dingen waar vele Amerikanen dol op zijn, zijn de zogenaamde « Peanut butter cups ». Dit zijn chocolaatjes met hierin pindakaas, klinkt niet verkeerd hè?
Nu lijken snoepjes vaak moeilijk om te maken, maar dat is hier absoluut niet het geval. Met een paar simpele ingrediënten en een beetje geduld heb je zo een bakje vol heerlijke Peanut butter cups!
Prei quiche
Een prei quiche is perfect voor een warme lunch of als voorgerecht. Dit recept is lekker gezond en ook nog eens vegetarisch.
Neem indien mogelijk prei uit eigen tuin of anders biologische, dit is natuurlijk lekkerder en gezonder.
Je kunt ook mini-prei quiches maken, leuk om te serveren wanneer je gasten krijgt!
Fondant au chocolat
De fondant au chocolat is erg bekend in landen als Frankrijk en staat daar dan ook op de meeste menu kaarten. Het is een soort cakeje van chocolade die vanbinnen nog vloeibaar is. Het is dus belangrijk om dit toetje warm te serveren zodat de chocolade eruit loopt zodra je je lepeltje erin zet.
Het lijkt moeilijk om precies de goede textuur te krijgen en er voor te zorgen dat de binnenkant vloeibaar blijft, maar als je het recept volgt zul je merken dat iedereen dit lekkere toetje kan maken. Het is vooral belangrijk rustig aan te doen zoals in het recept staat beschreven, gebruik een spatel om de ingrediënten te mengen en je zult zien hoe gemakkelijk dit gaat.
