Bosvruchten smoothie

Smoothies zijn perfect als ontbijt of gezond tussendoortje, maar ook om mee te nemen naar school of werk, of om weer energie te krijgen na het sporten. Deze bosvruchten smoothie is lekker zoet en kleurrijk. Om het extra gezond te maken kun je vetvrije yoghurt en melk gebruiken. Proteïnepoeder toevoegen is handig als je snel wat extra eiwit nodig hebt na het sporten bijvoorbeeld.

Ingrediënten voor ong. 1 liter smoothie:

• 200 à 250 gram bosvruchten mix
• 500 gram yoghurt
• 100 ml melk (of meer afhankelijk van de gewenste vloeibaarheid)
• Eventueel proteïnepoeder

Bereiding:

1 – Doe alle ingrediënten in een blender en laat deze 30 sec. à 1 min. draaien.

2 – Indien je de smoothie te dik vindt kun je wat extra melk toevoegen en de blender weer even aanzetten.

Als je de smoothie in een afgesloten kan in de koelkast bewaart kun je hier de volgende dag ook nog van drinken.