Maak Zelf Deze Heerlijke Kaneelrollen

Zelf Kaneelrollen Maken. Een Hemelse Traktatie voor Thuisbakkers

Kaneelrollen, ook wel bekend als cinnamon rolls, zijn zachte, zoete deegwaren met een heerlijke kaneelvulling. Ze zijn een geliefd gebak voor ontbijt of als traktatie op elk moment van de dag. Het zelf maken van deze zalige lekkernij is eenvoudiger dan je denkt. Hier is een gedetailleerd recept om je op weg te helpen naar zelfgebakken kaneelrollen.

Benodigde Ingrediënten:

• Voor het deeg:
  • 2 1/4 theelepels actieve droge gist
  • 1 kop warme melk (ongeveer 45°C)
  • 1/2 kop suiker
  • 1/3 kop boter, gesmolten
  • 1 theelepel zout
  • 2 eieren
  • 4 koppen bloem
• Voor de vulling:
  • 1/3 kop boter, zacht
  • 1 kop bruine suiker
  • 2 1/2 eetlepels gemalen kaneel

Kaneelrollen Recept

Bereidingswijze:

1. Bereid het deeg:
   • Los de gist op in de warme melk en laat het 5-10 minuten staan tot het begint te schuimen.
   • Voeg suiker, gesmolten boter, zout en eieren toe aan de gistmix.
   • Meng de bloem geleidelijk in het mengsel tot het deeg begint te vormen. Kneed het deeg op een met bloem bestoven oppervlak tot het elastisch en soepel is, wat ongeveer 5-7 minuten duurt.
   • Plaats het deeg in een ingevette kom, dek het af met een vochtige doek en laat het rijzen tot het in omvang is verdubbeld, wat ongeveer 1 uur duurt.
2. Maak de vulling:
   • Rol het gerezen deeg uit tot een rechthoekige lap van ongeveer 40×53 cm
   • Bestrijk het deeg gelijkmatig met zachte boter en bestrooi met een mengsel van bruine suiker en gemalen kaneel.
3. Rol de kaneelrollen op:
   • Rol het deeg strak op vanaf de lange zijde en snijd het in ongeveer 12-15 plakken.
4. Bak de kaneelrollen:
   • Plaats de gesneden rollen in een ingevette bakvorm en laat ze nog eens 30 minuten rijzen.
   • Verwarm de oven voor op 175°C en bak de rollen gedurende 20-25 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn.

Nu zijn je zelfgemaakte kaneelrollen klaar om van te genieten. De warme, plakkerige broodjes met de heerlijke kaneelvulling zijn onweerstaanbaar. Serveer ze met een kop koffie of een glas melk voor het perfecte comfortfood. Geniet ervan

Ben jij opzoek naar heel veel heerlijke recepten? Bekijk dan dit geweldige kookboek en verras je vrienden en familie met heerlijke kiprecepten.

Koop het boek hieronder ↓↓

Bekijk hier een recept om je eigen heerlijke tomatensoep te maken 👉👉 Tomaten Soep Maken

Volg ons op Facebook voor meer lekkere recepten > Kookpraat