Nasi is erg makkelijk zelf te maken met maar een paar ingrediënten. Serveer dit bij vis of vlees en smullen maar!
Ingrediënten voor 2 personen:
- 1 mok basmati rijst
- 3 eieren
- 150 gram gekookte ham
- Olie
- Ketjap
Bereiding:
1 – Kook de rijst in ongeveer 10 minuten gaar.
2 – Neem een wok en bak hier de 3 eieren in met een beetje olie. Scramble de eieren en voeg 150 gram gekookte ham toe. Laat dit alles samen even bakken.
3 – Voeg de rijst toe, bak deze even samen met het ei en de ham. Voeg een scheutje ketjap toe en roer alles goed door elkaar.
Deze nasi is lekker bij zalm bijvoorbeeld, vooral met de Yum Yum Saus!
