Deze sperzieboon rolletjes kun je met meerdere gerechten eten
Boontjes met spek zijn een heerlijke klassieker die nooit uit de mode raakt. De smaak van knapperige sperziebonen omhuld door zacht, zout spek is gewoon onweerstaanbaar. Of je ze nu serveert als bijgerecht bij een feestelijke maaltijd of als een smakelijke snack, deze boontjes met spek zullen altijd in de smaak vallen. Laten we aan de slag gaan met dit eenvoudige en smaakvolle recept!
Recept voor Boontjes Met Spek uit de Koekenpan:
Ingrediënten:
- 250 gram sperziebonen
- 8 plakjes mager spek
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt (optioneel)
- Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
Instructies:
- Begin met het voorbereiden van de sperziebonen. Was ze grondig en snijd eventuele harde uiteinden eraf. Als je dikke bonen hebt, kun je ze in tweeën snijden voor gelijkmatig koken.
- Neem een plakje spek en wikkel het om een paar sperziebonen. Herhaal dit proces totdat alle bonen zijn omwikkeld. Je kunt ervoor kiezen om een fijngehakt teentje knoflook aan elk bundeltje toe te voegen voordat je het omwikkelt met spek voor extra smaak.
- Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de olijfolie toe.
- Leg de boontjes met spek in de hete koekenpan, met de naad van het spek naar beneden om te voorkomen dat het losraakt tijdens het koken.
- Bak de boontjes en spek ongeveer 3-4 minuten aan elke kant, of tot het spek knapperig en goudbruin is en de boontjes gaar zijn. Draai ze voorzichtig om met een tang om gelijkmatig te koken.
- Haal de boontjes met spek uit de koekenpan en leg ze op een bord dat is bekleed met keukenpapier om overtollig vet te absorberen.
- Breng op smaak met een snufje zout en versgemalen zwarte peper indien nodig.
- Serveer de boontjes met spek direct als bijgerecht of snack.
Deze boontjes met spek uit de koekenpan zijn snel en eenvoudig te bereiden en behouden dezelfde heerlijke smaak als de ovenversie. Ze zijn een geweldige toevoeging aan elke maaltijd of een smakelijke snack voor tussendoor. Eet smakelijk! Deel dit heerlijke en simpele sperzieboon rolletjes recept verder.
Bekijk hier een recept om je eigen heerlijke tomatensoep te maken 👉👉 Tomaten Soep Maken
Volg ons op Facebook voor meer lekkere recepten > Kookpraat