Hoofdgerechten
Unieke en tevens gezonde avondmaaltijden met vlees, vis of vegetarisch.
Review Tiger Shrimps en garnalen kroketten
Vandaag mochten wij enkele producten testen van Gambashop.nl, wij waren erg nieuwsgierig geworden na het bekijken van hun webshop www.gambashop.nl . Gambashop heeft allerlei soorten garnalen, onder andere de Wild Tiger garnaal, de White en de Vannamei. Erg bijzonder is dat alle garnalen van Gambashop een keurmerk hebben van “Friends of the Sea”, dit houdt in dat ze gecertificeerd zijn voor duurzame visserij. Ook hebben ze andere soorten vis zoals Coquilles, garnalen kroketten en garnalen bouillon. Op de webshop staan ook leuke recepten om een heerlijke vis maaltijd op tafel te zetten en ook nog eens mooie afbeeldingen. Ziet er allemaal erg professioneel uit en wij zijn dan ook erg benieuwd naar de kwaliteit van de vis.
Nasi goreng knoflook met pittige omelet
Nasi goreng knoflook met pittige omelet
Oosters eten wordt ook wel smaakvol en kleurrijk genoemd. Er zijn zo veel verschillende gerechten dat je het niet voorspelbaar of saai kunt noemen. De gerechten zijn heel gezond omdat het vaak groenten en granen bevat. Daarnaast is het vaak makkelijk te maken en goedkoop om aan te schaffen. Één van deze lekkere gerechten is de Nasi goreng knoflook met pittige omelet. De veelzijdige smaak zorgt ervoor dat je niks anders meer wil.
De bereidingstijd van het recept is twintig minuten en het is voor vier personen. Dit gerecht wordt gezien als een hoofdgerecht.
Gado Gado, een pittige groenteschotel
Auteur: www.heerlijkdineren.nl
Gado Gado, een pittige groenteschotel
Gado Gado is een ideaal lunchgerecht. Dit recept heb ik zelf uitgewerkt en gebaseerd op een gerecht uit een Indisch restaurant Breda. Het is vegetarisch maar ook niet-vegetariërs genieten van deze pittige schotel met veel groente, een kruidige pindasaus, empeng (kleine kroepoekjes) en ei.
Gado Gado lontong is hetzelfde gerecht, maar dan is de groenteschotel aangevuld met onder de groente in blokjes gesneden kleefrijst (lontong).
De pindasaus is bij de toko in droge vorm verkrijgbaar. Zelfgemaakte saus is zeker lekkerder, maar de instantsaus is ook authentiek van smaak.
Met Tonijn Gevulde Courgette Bootjes
Auteur www.devoedzamekeuken.nl
Op mijn tuin raakt het courgette seizoen een beetje ten einde, maar in de winkels zijn ze nog volop te krijgen.
Een paar jaar geleden had ik nooit kunnen denken dat courgettes zo veelzijdig waren en als ze niet in mijn groenten abonnement hadden gezeten, had ik ze waarschijnlijk nooit gekocht. Later, toen ik ze op mijn tuin had gezet, wist me vaak geen raad met mijn courgette-oogst, ook al had ik toen maar 1 plant!
Pizza Primavera
Auteur: www.pizza.nl
Pizza Primavera
‘Primavera’ betekent lente in het Italiaans. Pizza Primavera is dan ook een lekkere, luchtige pizza, die altijd anders is. Zo kun je hier echte lentegroente op leggen, maar ook andere frisse groente. Dit pizzarecept bestaat onder andere uit bladspinazie, mozzarella, paprika en zwarte olijven. Experimenteer vooral lekker met jouw favoriete groente!
