Voorgerechten
Frisse aardappel salade met ei en sjalot
 |
Een simpele aardappel salade met ei en sjalot past bij elke barbecue of gourmet avond. De ingrediënten zijn goedkoop, en een groter portie maken is ook zo gebeurd.
Wil je deze heerlijke salade op brood of toastjes eten? Snijd de aardappels dan ik kleinere stukjes dan je voor een normale salade zou doen. Zo kun je deze makkelijker « smeren ». |
Tonijn salade met groenten
 |
Deze tonijn salade met groenten is in een handomdraai klaar. Je gebruikt hiervoor tonijn en groenten uit blik, hierdoor is het een perfecte salade voor wanneer je niet weet wat je moet koken en geen verse ingrediënten in huis hebt. |
Salade met avocado en feta
 |
Deze salade met avocado en feta kaas is erg simpel, fris en gezond.
Avocado is een erg gezonde vrucht. Per 100 gram bevat een avocado zo’n 18 gram vet waarvan 14 gram onverzadigd. Aangezien het een vrucht is die erg goed vult en ook nog eens vol zit met onverzadigd vet en vitamines is het de perfecte toevoeging aan een salade bijvoorbeeld. Je kunt deze salade als voor- of bijgerecht eten maar ook als gezond tussendoortje. |
Houmous / hummus, simpel en goedkoop zelf maken
 |
Houmous / hummus is een gezond bijgerecht dat erg simpel zelf te maken is. Je kunt het eten met wat brood (bijvoorbeeld Turks of Libanees) of als dip gebruiken voor worteltjes, bleekselderij, paprika, komkommer etc. Dit is een basis recept, je kunt ook andere kruiden toevoegen voor een pittige of juist zoetere versie, net wat je lekker vindt. |
Hapjes van bladerdeeg met gehakt
 |
Lekkere simpele hapjes van bladerdeeg met gehakt voor bij de borrel, als lunch of voor wanneer de barbecue aan gaat! Deze ‘broodjes’ maak je binnen 10 minuten waarna ze voor ruim 20 minuten de oven in kunnen. Zo heb je een simpel maar hartig tussendoortje of hapje voor bij de borrel. |
