Hoofdgerechten
Unieke en tevens gezonde avondmaaltijden met vlees, vis of vegetarisch.
Roggebrood met achterham en gebakken ei
Roggebrood met achterham en gebakken ei is een erg voedzame en lekkere maaltijd. Je haalt vezels uit het roggebrood en eiwit uit de gebakken eieren en uit de plak achterham, een complete maaltijd dus. En ook wanneer je op de calorieën let mag je af en toe genieten van een lekkere saus!
Natuurlijk kun je bij dit gerecht een lekkere rauwkost salade eten zonder calorieën toe te voegen aan je maaltijd.
Dit gerecht bevat 510 kcal en 27 gram eiwit.
Salade met gevulde eieren geserveerd met gebakken kip
Deze salade met gevulde eieren geserveerd met gebakken kip is een complete en gezonde maaltijd.
Dit recept is zo klaar en je hoeft weinig te koken en bakken, lekker voor een drukke avond dus.
Dit recept is voor 1 persoon en bevat 520 kcal en 44 gram eiwit. We tellen hier 200 kcal voor de sla dressing, maar dit is afhankelijk van de dressing die je gebruikt.
Bloemkool en kip ovenschotel
Een ovenschotel is een makkelijke manier om gezond te eten zonder uren in de keuken te staan. Leg simpelweg alle ingrediënten in een ovenschaal en na een minuut of 20 in de oven heb je een complete maaltijd!
In dit recept gebruiken we kip voor extra eiwitten zonder al te veel calorieën toe te voegen aan de maaltijd. De twee kazen zorgen voor een smeuïg en zeer smakelijk eindresultaat. Je kunt deze kazen eventueel vervangen door andere goed smeltende kazen zolang deze niet boven de 330 kcal / 100 gram zijn, anders zal je ovenschotel over de 600 kcal gaan.
Deze bloemkool en kip ovenschotel bevat 550 kcal en 40 gram eiwit.
Aardappel-prei puree met zalm en ei
Met deze aardappel-prei puree met zalm en ei heb je een complete maaltijd voor maar 550 kcal! Zalm is een vette vis die veel goede vetzuren (omega-3 vetzuren) bevat, deze beschermen tegen hart- en vaatziekten. Het is daarom belangrijk om regelmatig een stukje vis te eten.
De 34 gram eiwit in deze maaltijd zorgen voor sterke spieren. Deze maaltijd is dat ook erg gezond na een middagje sporten.
Deze maaltijd bevat 550 kcal en 34 gram eiwit
Aligot, Franse aardappelpuree met kaas
Aligot is een Frans gerecht, een aardappelpuree met lekkere kaas. Dit gerecht is ontstaan in Rouergue, waar sommige mensen een schaar gebruiken tijdens het eten om de kaas slierten door te knippen. De textuur van dit gerecht is heel anders dan die van een klassieke aardappelpuree dankzij de grote hoeveelheid kaas, dit voegt dan ook erg veel smaak toe.
