Voorgerechten
Cakejes met gedroogde tomaten en tonijn
Cakejes met gedroogde tomaten en tonijn zijn heerlijk als voorafje of als bijgerecht. Ook voor feestjes of een avondje smullen bij de tv zijn ze perfect.
De tonijn en gedroogde tomaten maken deze cakejes lekker en toch gezond, een echte aanrader dus!
Serveer ze bijvoorbeeld met een glas witte wijn en wat andere hapjes of met het hoofdgerecht.
Je bent ongeveer 20 minuten met de voorbereiding bezig en hierna moeten ze 15 minuten in de oven.
Gamba’s op de BBQ
Gamba’s op de BBQ is iets wat niet mag ontbreken tijdens deze lekkere zomerse avonden. Natuurlijk wil je geen uren in de keuken staan om alles voor de barbecue voor te bereiden, en dat hoeft ook niet met dit recept! Binnen 5 minuten heb je de marinade klaar, terwijl deze in de gamba’s trekt kun je andere voorbereidingen treffen, zo gedaan dus.
Eiersalade
Eiersalade, echt iets wat met feestjes, de kerstdagen en andere gezellige tijden op tafel komt! Je kunt natuurlijk eiersalade in een bakje in de supermarkt kopen, maar dat is lang niet zo lekker als zelfgemaakte. Het leuke is dat je de smaak zelf aan kunt passen met behulp van kruiden, zout en peper! Nog een voordeel? Het is super simpel en goedkoop om een flinke schaal eiersalade op tafel te zetten, en iedereen zal er van smullen. Serveer je salade met toastjes of sneetjes stokbrood.
Bloemkool en aardappel soep
Deze bloemkool en aardappel soep is gezond en natuurlijk erg lekker. Omdat deze soep goed vult kun je deze als voorgerecht opdienen maar ook voor een snelle of lichte lunch.
Ook kinderen zullen nu van bloemkool en aardappels smullen, en je hebt geen saus of jus nodig om ze dit te laten eten.
Je hoeft weinig voor te bereiden en je kunt de soep ook nog eens invriezen! Fijn voor een drukke dag waarop je toch gezond wil eten.
Gerookte kip salade
Deze gerookte kip salade zal je verassen dankzij de lekkere en vooral originele saus! Vaak gebruiken we alleen wat olijfolie, balsamico azijn of mosterd voor een dressing, maar dit keer een saus met als basis zure room.
Binnen 20 minuten heb je 4 mooie borden salade op tafel staan.
